Суши в Екатеринбурге
Суши - Эби суши
Суши из королевской креветки
Салаты - Салат «Туна Татаки»
Салат из тунца и зелени с луковым соусом.
Роллы - Темпура ролл
Горячий ролл из лосося в кляре.
Роллы - Ролл Краб Хаус
Ролл с крабовым мясом, копченым угрем и овощами.
РЕЦЕПТЫ

СУШИ и РОЛЛЫ ДОМА

Удивить гостей разнообразными роллами собственного приготовления или устроить романтический ужин для двоих в японском стиле теперь достаточно просто. Обилие рыбы и морепродуктов в магазинах делает доступными самые изощренные рецепты японской кухни.

Японские блюда, приготовление которых кажется на первый взгляд сложным, действительно, требуют некоторого опыта.

В этом разделе вы узнаете, какой инвентарь необходим для приготовления суши и роллов дома. Найдете множество подробных рецептов приготовления японских закусок, различных супов, японских блюд из рыбы, морепродуктов, курицы и мяса.

СЛОВАРЬ

ХИДЖИКИ: темно-коричневые морские водоросли, меняющие цвет на черный при высыхании, похожи  спагетти. У хиджики более насыщенный вкус, чем у араме. Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики
ТОКУРИ: ваза для саке (сакэ)

РЕЦЕПТЫ

Салат из тунца и зелени с луковым соусом. ... дальше»
Горячий ролл из лосося в кляре. ... дальше»