Суши в Екатеринбурге

Кунсей Темпура

Кунсей Темпура
229 руб
177 гр

Рис
Копченая семга
Тигровые креветки
Сыр Филадельфия
Икра летучей рыбы (красная)
Огурец
Панировка
Водоросли Нори

Состав

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Можно бесконечно любоваться небом. Можно восхищаться безбрежным морем и горным ландшафтом. Бесконечно можно наблюдать волшебство цветения сакуры.

Природа создает совершенство, которое не приедается.

Так же совершенна и японская кухня. Свежайшие продукты, сохраняющие свой природный вкус, - вот изюминка блюд японской кухни.

"Не сотвори, а найди и открой", - девиз японских кулинаров.

СЛОВАРЬ

ТЦУКЕМОНО: овощная засолка, обычно подается с рисом
ЕНОКИТАКЕ: грибы, растущие зимой на пнях еноки (Каракаса), тополя и хурмы

РЕЦЕПТЫ

Горячий ролл из лосося в кляре. ... дальше»
Ролл с крабовым мясом, копченым угрем и овощами. ... дальше»