Суши в Екатеринбурге

Меню - Новинки

МЕНЮ

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

Можно бесконечно любоваться небом. Можно восхищаться безбрежным морем и горным ландшафтом. Бесконечно можно наблюдать волшебство цветения сакуры.

Природа создает совершенство, которое не приедается.

Так же совершенна и японская кухня. Свежайшие продукты, сохраняющие свой природный вкус, - вот изюминка блюд японской кухни.

"Не сотвори, а найди и открой", - девиз японских кулинаров.

СЛОВАРЬ

ГАЛАНГАЛ: пряность схожая с имбирем, но имеющая розовый оттенок
ИКА-МАКИ: жареный во фритюре рулет камабоко с начинкой из кальмара

РЕЦЕПТЫ

Суши из королевской креветки ... дальше»
Необходимые ингредиенты: 150 грамм вареного крабового мяса (или 8 крабовых палочек) 1 небольшой авокадо Половина крупного прямого огурца. 2 листа нори, разделенные пополам 4... дальше»